3 отличных варианта теста пиццы

3 отличных варианта теста пиццы



1. Тесто на кефире:

Ингредиенты:
● 1 стакан кефира
● 2-2,5 стакана муки (или сколько возьмет тесто)
● 1 яйцо
● 1 ст.л. растительного масла без запаха
● ½ ст.л. сахара
● 1/2 ч.л. соды
● Соль

Приготовление:
Муку просеять, смешать солью и содой..Взбить слегка яйцо и добавить его в кефир. В кефир постепенно добавлять муку. Размешать до однородной массы. Должно получиться тугое тесто. Если муки мало – можно добавить немного еще. Положить в тесто чуть-чуть сахара и 1 ст.л. растительного масла. Раскатать и выложить на тесто начинку.

3 отличных варианта теста пиццы


2. Пицца на сковороде:

Ингредиенты:
● 1 стакан муки
● 2 яйца
● 4 ст.л. сметаны
● 4 ст.л. майонеза
● ½ ч.л. соды

Приготовление:
Яйца немного взбить вилкой. Добавить майонез и сметану, размешать до однородной массы.
Муку просеять и добавить в нее соду. Все положить к сметане с яйцами и перемешать. Тесто получится как сметана. Сковороду с высокими бортиками нагреть, смазать маслом и вылить на нее тесто. Сверху выложить начинку, посыпать сыром, накрыть крышкой и жарить примерно 10 минут.

3 отличных варианта теста пиццы


3. Дрожжевое тесто:

Ингредиенты:
● 3 стакана муки
● 1 стакан теплой воды
● 1 пакетик сухих дрожжей
● 2-3 ст.л. оливкового масла
● Соль

Приготовление:
Муку просеять и смешать солью и дрожжами. Добавить теплую кипяченую воду, перемешать до однородной массы.
Добавлять понемногу оливковое масло, пока тесто не приобретет эластичность и гладкость. Выпекать сразу.
Два обязательных ингредиента: томатный соус и сыр – незаменимые составляющие любой пиццы. Они вместе с тестом создают большую часть успеха блюда. Можно выбрать не слишком интересную начинку для пиццы, но выбор плохого соуса обязательно испортит абсолютно все!

3 отличных варианта теста пиццы
21-12-2017, 16:22
Автор: NatashaRostova
628
Рейтинг:
1
  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.